Kızılcık Şerbeti Tarifi

Malzemeler:

Yarım kilo kızılcık meyvesi
2 dolu su bardağı toz şeker
2 litre ılık su
1 adet çubuk tarçın
5 adet karanfil tanesi

Yapılışı:

Önce Kızılcık meyveleri varsa küçük yeşil saplarından ayrılır ve iyice yıkanır. 2 litre suyu kaynatın ve içine tüm malzemeleri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Arada karıştırarak şerbet kırmızı rengini alana kadar yaklaşık 25 dakika orta ateşte kaynatın.

İllaki tarçın yada karanfil kullanmanıza gerek yok eğer evinizde yoksa sadece kızılcık şeker ve su ile harika bir şerbet hazırlayabilirsiniz. Afiyet Olsun.